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Comedores ansiosos, tiempos de comida ansiosos Estrategias prácticas y compasivas para la paz a la hora de comer

Marsha Dunn Klein, una terapeuta de alimentación de renombre internacional, ofrece la respuesta en este libro, destacando que la mayoría de los comensales ansiosos no disfrutan de las sensaciones y la variabilidad de los nuevos alimentos. Al buscar ayudarlos, ella le pregunta qué debe hacer para ayudarse a sí mismo a probar un alimento nuevo y preocupante, como un saltamontes.